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Joschs Rheinblick, Bacharach |
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Der Kalender zeigt Herbst, dabei war doch eben noch Sommer! Kaum zu glauben, aber das wars mit Sommer. Die Tage werden wieder kürzer, die heißen sind vorbei, und bald werden die Blätter sich wieder färben. |
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"Die perfekte Auszeit vor dem Winter"… eine Überschrift in der "Allgemeinen Zeitung" in der letzten Woche. Der Bayrische Wald wurde in dem Artikel angepriesen, und auch ich hatte das Glück, mir diese hier nehmen zu können, an einem Tag mit unverhofft herrlichem Sonnenschein, an einem Plätzchen, von dem ich wusste, dass nix schiefgehen kann, denn bei der Ruhe dort und der Aussicht auf Vater Rhein, ist die Erholung und der Genuss sowieso schon garantiert. Es galt nun, die Wärme, die man an solch einem geschenkten späten Sommertag tanken kann, zu speichern, eh der Winter kommt. |
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Und dieser Platz an der Sonne, der die Möglichkeit auf Entschleunigung und Entspannung bietet, ist für mich "Joschs Rheinblick", neben dem Campingplatz, an der B9, kurz vor dem Ortskern Bacharach, von Bingen kommend. |
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Seit 7 Jahren hat Josch diese Bootshaus-Gaststätte vom Bacharacher Ruderverein e.V., der seit 1884 (!!!) besteht, gepachtet. Für mich ist Josch ein überaus gastfreundlicher, sympathischer und authentischer Mensch, der sein Herz auf der Zunge trägt. Rauh, aber herzlich ist sein Umgang mit den Gästen, der unter dem Motto steht: "Wie man in den Wald hineinruft, so schallt es heraus." |
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"Chapeau, Josch!", kann ich dazu nur sagen. Du hast jeglichen Respekt verdient, davor, dass Du den "Rheinblick" in den Jahren mit Herzblut durch Hochwasser, Corona, Schlechtwetterphasen und manch andere Widrigkeiten geführt, nicht aufgegeben und Deinen Humor nicht verloren hast. Auch jetzt nicht, wo es, wie in anderen Gastronomiebetrieben auch, schon seit langem schier unmöglich ist, Personal zu finden und Du, allein in der Küche werkelnd, an Deine Grenzen kommst. Du bleibst ruhig und freundlich, wenn Gäste ungeduldig oder quengelig werden, und selbst auch auf die eine oder andere unangebrachte Rezension im Netz ist Deine Antwort höflich. |
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Ja, zugegeben, es kann in Hochzeiten schon mal dauern, bis das Essen auf dem Tisch steht, aber an diesem beschaulichen Ort kann man derweil doch was anderes genießen: Aussicht, gute Luft, Ruhe, ein gutes Buch oder Gespräch mit den Tischnachbarn, erstklassige Weine aus der Region, frischgezapftes Bier und die Vorfreude auf das, was dann serviert wird: Steht einem der Genuss nach Herzhaftem, so kann das Verlangen mehr als zufriedenstellend mit einem Burger gestillt werden. Zurecht wirbt Josch dafür, den besten Hamburger der Stadt zu servieren (und ich füge hinzu: "auch weit über die Stadtgrenzen hinaus"), für sehr Hungrige auch in XXL. |
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Wir haben die Speisekarte nahezu durch, und auch Spießbraten, Flammkuchen, Pizzen, Currywurst, Salate und Pommes sind lecker! (Alle Speisen auch zum Mitnehmen) |
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In der Hauptsaison ist täglich, außer montags, ab 11 Uhr DURCHGEHEND (wo gibt’s das heut noch?) bis 22 Uhr geöffnet, donnerstags ab 17 Uhr. |
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Noch viele sonnige Herbsttage |
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